A través de la linda canción tropical "Son Mi Barrunto" Elito Revé y su Charangón le rinde homenaje a la gastronomía peruana. Un bonito reconocimiento a esta rica gastronomía se refleja muy bien en la letra de esta bella canción: "...así es que gozan los niches, en mi barrunto están comiendo un ceviche, cuando yo llego al Perú, todo se pone más rico", "... camina y prende el fogón y monta la parihuela".
También Helen, la nueva primera voz de este increíble grupo cubano, nos deleita cuando canta "...cubana si llegas tienes que probar, el chicharrón de pescado y el chaufa que es tradicional".
La popularidad ascendente de la rica gastronomía peruana
Sin duda alguna la gastronomía peruana está ganando un lugar de importancia en la gastronomía mundial. En lugares donde hace algunos años era difícil mantener un restaurante peruano abierto debido a la falta de clientes y el desinterés de la comunidad local, ahora vemos la apertura de nuevos restaurantes peruanos que ofrecen deliciosos platos de esta rica gastronomía. En Berlín - Alemania por ejemplo aparte de existir ya un buen número de restaurantes peruanos acaba de abrir sus puertas un local con especialidades de la selva amazónica peruana.
Justamente en Junio de este año, el restaurante limeño Central de Virgilio Martínez fue elegido como el Mejor del Mundo en el The World’s 50 Best Restaurants 2023 elevando así a la gastronomía peruana al más alto nivel a escala mundial.
La cevichería Mi Barrunto y grupo de rueda de casino como fondo
El muy bien logrado video clip oficial de Elito Revé y su Charangón es adornado con un grupo de baile peruano de rueda de casino -típico baile popular cubano que empezó a ganar adeptos en Europa a comienzos de los años 90- y teniendo como fondo la cevichería Mi Barrunto. Al son de ¡Chim Pum Callao! y mencionando también a Barrios Altos, Breña, La Victoria y entonando "...Pa' donde van los niches pa'allá voy y donde esta el ceviche allá estoy" esta salsa es la muestra de que al juntar la afamada y respetada música cubana y la rica gastronomía peruana se crea algo verdaderamente explosivo.
Vistiendo la camiseta de Perú
Es indudablemente llamativo y muy representativo el hecho que Elito Revé y su primera voz, Helen, vistan la camiseta peruana durante el video clip. Algo muy bonito también es el reconocimiento que el propio Elito Revé hace a la gastronomía peruana alabándola cuando dice en la canción "La comida peruana en el mundo tiene fama, tiene fama".
En esta obra musical expresa pues Elito Revé un merecido reconocimiento a la gastronomía peruana que va adquiriendo el lugar de importancia que merece a nivel mundial y que está llegando a confines del mundo más impensados hasta hace unos años atrás.
Les dejamos con el video clip oficial de Son Mi Barrunto:
Fuentes:
- Canal oficial de Elito Revé y su Charangón en YouTube