Montréal en Lumière Festeja Bodas de Cristal Promoviendo Arte y Fina Gastronomía Canadiense

Cultura
mtl_lumiere_2014_brochure_2La programación musical del festival Montréal en Lumière colmará todos los gustos musicales con espectáculos de música pop, clásico, jazz, salsa, música del mundo, circo, y rock desde el 20 de febrero hasta el 2 de marzo 2014, el festival celebrará sus bodas de cristal (15 años) con programas de polendas.

 

Los artistas que se podrán ver son, entre otros, Dom La Nena (Brasil), Agnes Obel (Dinamarca), Fatoumata Diawara (Mali), El Grupo Sierra Maestra (Cuba), Raphael Gualazzi (Italia), Florence K (Canadá).   Así mismo, la noche del 21 de febrero en el Astral donde  se hará un homenaje a Haití, y podrán ver al Grupo Oukman Ekspeyars quienes armarán la fiesta con sus endiablados ritmos.

 

La legendaria formación cubana Sierra Maestra traerá sus ritmos tradicionales con sabor a son, es decir, un espectáculo que le hará olvidar el crudo invierno de Montréal.  Soñando con el sol caribeño!  La cita será el 1º de marzo 2014 a las 20h00 en el Astral.  La canadiense Florence K interpretará en su espectáculo del 22 de febrero en el Metrópolis, las canciones de su nuevo álbum que incluyen ritmos pop.  Esta diva canadiense que ha conquistado a su público con sus vibrantes melodías y magnífica voz!  Y desde Brasil, la joven brasilera Dom La Nena viene con fuerza a interpretar las canciones de su nuevo EP, Golondrina.  La cita será el día 21 de febrero a las 20h00 en el Club Soda.

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En cuanto a música clásica, el Quinteto de Filarmónica de Berlín se presentará el 22 de febrero a horas 19h30 en la Sala del Conservatorio de Música de Montreal.  Este grupo es uno de los más experimentados y reconocidos en el mundo.  Estarán interpretando en esta noche magistral las obras de Mozart, Aho, Gounod y Nielsen.   En las noches de jazz, Raphael Gualazzi, el joven cantante pianista italiano ofrecerá la noche del 28 de febrero en el Astral una mezcla de soul, pop, ragtime y jazz tradicional de la Nueva Orleans.   Y si a usted le gusta la canción espiritual o Gospel, el festival ofrecerá l un programa con 4 conciertos que lo hará  cantar y bailar con los grupos Praise and Worship Crew, Voxapella, Ensemble Vocal 4-Ever.

Para saber más sobre la programación de los espectáculos visite la página: Festival en Lumière 2014


FINA GASTRONOMÍA CANADIENSE

mtl_lumiere_2014_jean_pierre_curtatLa tradición de esta parte de la programación siempre ha sido invitar a un país de fuera para que muestre su gastronomía.  Pero  los dirigentes decidieron por primera vez poner bajo los proyectores a los chefs canadienses. El Comité Consultativo presidido por Jean-Pierre Curta ha tenido como mandato crear actividades enfocadas en la diversidad para el festival.  Una de las novedades es que los chefs recibirán a artistas, periodistas, deportistas dentro de las 9 series gastronómicas.   Planete Montreal: en esta serie se fomentará la mezcla invitando a los chefs de las Buenas Mesas para proponer actividades fuera de lo ordinario, invitando a personalidades de todas las ramas como los cantantes Michel Rivard y Alaclair Ensembles recibidos por Antonin Mousseau-Rivard, Simon Durivage recibidos por Jérôme Ferrer, Europea, asimismo Pierre Houde será recibido por Christian Peillon de Alexandre et fils.  No se pierda los 5 a 7 con champagne y ostras en el restaurante Apollo.   Radio Radio se presentará en el restaurante Au Cinquième Péché del chef BenoÎt Lenglet.

La serie Amistades gastronómica Air France propone las fusiones internacionales, una docena de chefs montrealenses recibirán a chefs de Francia, Bélgica, Portugal y de Marruecos.  La chef portuguesa Margarida Cabaço será recibida por su homóloga portuguesa Helena Loureiro de Portus Calle y Helena, Jacques Chibois por Jerome Ferrer de la Europea, Francesco Spadafora por Graziella, Thierry Laurent por Julien Joré en el Petit Extra.

Tuvimos la ocasión de entrevista a Helena Loureiro, conocida chef portuguesa quien tiene dos restaurantes que son muy conocidos Portus Calle y Helena.  Estos dos restaurantes son principalmente de mariscos y comida portuguesa.  Se destacan los dos por tener un ambiente amigable y familiar con decoraciones de colores fuertes evocando las costas mediterráneas con una música de fondo muy discreta.   Indudablemente que el Restaurante Helena tiene una estrella más debido a su ubicación y su modernidad.  "He invitado a la chef portuguesa Margarida Cabaço quien es muy amiga mía y quien  además es enóloga, ella  posee un viñedo en Portugal y prepararemos juntas el vino que acompañará el menú que crearemos para el festival Montréal en Lumière.  No sólo esta vez habrá mariscos pero Margarida preparará algunas carnes".

 

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Au cinquième Péché

 

Europea

 

Portus Calle y Helena

 

Asimismo el conocido chef Jerôme Ferrer del prestigioso restaurante Europea declaró que una novedad en su restaurante es el nuevo menú vegetariano y vegano.  "Hemos creado estos menús ya que nuestra clientela nos lo pedía debido a alergias a la lactosa, al gluten y otros.  Hemos creado un menú de 7 y 9 servicios  tanto para vegetarianos y veganos.  Estos se presentan como menús de degustación confeccionados con productos frescos y locales.  No tarden en venir al Festival ya que les prepararé un delicioso menú a precios módicos."

 

La serie Montreal San Francisco, San Francisco una de las ciudades más importantes de Estados Unidos en cuanto a gastronomía se refiere. Sus chefs son conocidos por la manera de utilizar productos frescos locales y añadir sabores exóticos a sus platos.  

 

Para ver la programación gastronómica y hacer reservas, visite la página web:

http://www.montrealenlumiere.com