La Oficina de Turismo de Cuba en Toronto se encuentra coauspiciando el evento turístico llamado “Experiencias y Tradiciones” dirigida a los aficionados del tabaco que se llevará a cabo en la hermosa región de Jardines del Rey, en Cayo Coco del 23 al 25 de octubre 2024. Auspiciado por la empresa comercial Caracol S.A., el evento ha sido convocado por La Casa del Habano “El Exquisito” localizada en el hotel Meliá Costa Rey, en Cayo Coco, con la esencial motivación de vivir experiencias vinculadas a la cultura y raíces sincréticas, representativas de la tradición cubana.
Los participantes podrán disfrutar en Cayo Coco de maridajes, degustaciones, competencias y excursiones, donde se combinan sensaciones, sabores, se comparten las buenas prácticas y experiencias sobre el mundo del Ron, el Café y el Tabaco, vivir sus tradiciones, probar su gastronomía y pasear por su historia. Arte, naturaleza y folclor serán sus signos distintivos.
Durante una visita al museo del ron en Santiago de Cuba, el sommelier de habanos, Yoandro Matos, explicó que un habano es un tabaco exclusivo de Cuba, que solo puede llevar este nombre si es producido bajo el sello de Habanos S.A. y con hojas seleccionadas de zonas con denominación de origen. Un habano se compone de cinco hojas: tripa, seco, volado, ligero, capote, y capa. Las tres primeras aportan aroma, combustión y fortaleza, respectivamente, mientras que los habanos se clasifican en cinco niveles de fortaleza, desde suave hasta fuerte.
Asimismo, la gran maestra ronera Sra. Noemí del Toro manifestó la importancia del ron en la cultura cubana ya que éste es reflejo de una cultura de más de 160 años. Los que trabajamos en el sector decimos que "El ron es el sabor líquido de la cubanía", declaró la maestra ronera. Durane estos años, los mejores maestros roneros se reunieron para producir rones de la mejor calidad y dejar este legado a las nuevas generaciones. Es una mezcla de bases maravillosas que da un producto que gusta.
“Sumérjase en una selección exquisita de los mejores habanos, guiado por un experto apasionado; saboree los rones más finos, meticulosamente combinados para realzar cada nota del tabaco, y deléitese con un café recién preparado que llevará su experiencia de degustación a nuevos niveles”, añadió la Oficina de Turismo de Cuba.
El evento tratará dos temas principales:
- Ron y café: “El triángulo mágico”. Historia, religiosidad y tradición con experiencias para maridar este triángulo.
- Maridajes y Degustaciones: Para el maridaje, ¿Cómo encontrar la combinación perfecta entre dos productos totalmente diferentes? puros y rones cubanos. Para las degustaciones, el arte de combinar sabores, sensaciones y aromas similares para realzar las cualidades de la bebida y los Habanos.
"Ya sea que usted sea un aficionado experimentado o simplemente tenga curiosidad, este evento le ofrecerá una oportunidad única para descubrir y saborear la perfecta armonía entre habanos, ron y café," dijo Lessner Gómez, Director de la Oficina de Turismo de Cuba en Toronto.
Los canadienses que asistan pueden prepararse para una experiencia maravillosa de lujo, sabor y sofisticación, agregó Gómez.