Paracas Celebró Día Nacional del Pisco Sour: Un brindis entre la Belleza Natural y la Historia

Paracas, ubicado en la costa sur del Perú, a 3 horas y media de distancia de Lima, es un destino turístico fascinante que combina impresionantes paisajes naturales con una rica historia cultural.  Conocido por su espectacular reserva natural y sus playas de arena blanca, Paracas atrae a visitantes de todo el mundo en busca de aventuras, actividades acuáticas y la oportunidad de explorar su biodiversidad única. Además, su proximidad a las misteriosas Líneas de Nazca y su legado arqueológico lo convierten en un destino imperdible para los amantes de la historia y la arqueología.

 

La Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), presidida por Eduardo Jáuregui, organizó una serie de festividades con ocasión de celebrarse el Día Nacional del Pisco Sour 2024 llevado a cabo en el primer fin de semana de febrero 2024 y Orbita Popular se hizo presente.  Durante el fin de semana, se organizaron concursos del mejor pisco sour entre los hoteles y restaurantes del balneario, un pasacalle por las principales arterias de Paracas, así como la demostración de caballos de paso y el baile de la marinera engalanaron este evento. Una verdadera fiesta en honor al Pisco Sour.

 

 

 

Bajo un sol radiante con temperaturas de hasta 30 centígrados, llegamos a Paracas. Asistimos a la ceremonia previa a las celebraciones donde pudimos compartir con las autoridades que tuvieron diferentes roles durante estas celebraciones en el Hotel Condor Club and Beach Resort. Estuvieron presentes, el alcalde de Paracas, Omar Bohórquez Huertas, el presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas, Eduardo Jáuregui, artífice de este evento, don Rogelio A. Terrón, director exterior de Comercio y Turismo de CAPATUR, representantes de otras organizaciones y distritos, así como las reinas de la Vendimia de Pisco 2024, reina del Pisco Sour 2024 Paracas, Miss Simpatía 2024, Miss Sand and Sea 2024.  Todos los asistentes estuvieron de acuerdo en que es crucial fomentar y promover el turismo en esta área, y que solo mediante colaboración y esfuerzos coordinados se logrará.

 

Nataly San Martín Sotomayor fue coronada Reina del Pisco Sour 2024, en otro evento organizado por la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR). En su declaración, expresó su compromiso de promover el turismo en el balneario de Paracas. Actualmente, Nataly San Martín Sotomayor está cursando la carrera de Hotelería y Turismo en la Universidad Enrique Guzmán y Valle - La Cantuta (Chosica).

 

Por su parte, la Srta. Jimena Alejandra Delgado Neyra, Reina de la Vendimia de Pisco 2024 compartió su alegría y entusiasmo para trabajar en bien del distrito de Paracas y de todo el departamento de Ica promoviendo sus vinos, y sobre todo la bebida nacional el Pisco.  Ella con sus 15 años, reveló conocer el proceso de elaboración del pisco y su deseo de experimentar la pisa de uvas durante la próxima Semana de la Vendimia en Ica. “A los 11 años comencé a interesarme por los productos vinícolas, ya que mi padrino tenía un fundo.  Desde allí no paré de instruirme y empaparme sobre este fascinante tema.  Para mí es una experiencia enriquecedora” declaró Jimena.

  

 

Celebraciones del Dia Nacional del Pisco

Las celebraciones del Día Nacional del Pisco Sour tuvieron lugar en el Malecón "El Chaco" con la participación de diversas autoridades e invitados. El alcalde distrital, Sr. Omar Bohórquez Huertas, dio las palabras de bienvenida, seguido del presidente de CAPATUR, Sr. Eduardo Jáuregui Cabrera. En su discurso, Jáuregui recordó la historia del Pisco, destacando la importancia de su exportación hace 500 años. Resaltó el potencial turístico de Paracas, mencionando sus playas, la Reserva, las Islas Ballestas y la gastronomía. Expresó la esperanza de que el aeropuerto de la región se abra, lo que impulsaría aún más el turismo, según el proyecto planteado, añadiendo 500,000 pasajeros adicionales.

 

 

Se sirvió la bebida bandera a todos los invitados y público en general.  Pudieron deleitar el rico Pisco Sour, apreciando el pasacalle de estampas costumbrista peruanas, incluyendo tropas de niñas y jóvenes bailando al compás de música afroperuana, marinera, así como interpretación de algunas piezas de teatro.  La tarde fue amenizada por el grupo musical “Identidades Peruanas” dirigida por Daniel Alberto Matta Arcos haciendo bailar a más de uno, incluyendo a las Reinas.

 

 

 

El canal N estuvo entrevistando a muchas personas y tuve la ocasión de dar mi opinión en directo sobre el Pisco Sour en su día.  Aquí extractos de la entrevista por canal N de Lima, Perú.

 

Hoteles en Paracas

Paracas tiene muchos hoteles y para todo presupuesto y gustos. Para los que quieren un poco de tranquilidad y hospedarse lejos del centro de la ciudad, están los siguientes hoteles de categoría 3 estrellas: Hotel Emancipador, Hotel Condor Club y Beach Resort, Hotel Golf Paracas.

El hotel Emancipador es un hotel familiar que cuenta con amplias habitaciones con terraza y vista al mar, suites con jacuzzi, bungalow de 2 pisos, piscina, wifi libre, estacionamiento, servicios hoteleros de calidad.  Tiene un acogedor restaurante Wayra, con los mejores platos marinos y una variada oferta gastronómica criolla e internacional. Probamos el exquisito ceviche al estilo Paracas con pescado fresco del día, un arroz con mariscos, y los famosos pejerreyes arrebozados.  

 

 

El hotel El Condor Club & Beach Resort en Paracas es un hotel sencillo pero acogedor que ofrece una piscina al aire libre, un restaurante, un desayuno buffet gratuito y Wi-Fi gratis. Está ubicado a 5 minutos en coche de la playa El Chaco. Las habitaciones tienen patios cubiertos, baño privado, TV y mini-nevera. El hotel destaca por sus áreas verdes y plantas tropicales que adornan el lugar, creando una atmósfera paradisíaca.

 

 

 

Por otro lado, está el Hotel Golf Paracas es más un hotel de negocios el que está ubicado en la Urb. El Golf. Cuenta con un diseño moderno e instalaciones confortables, brindando una estancia cómoda y placentera.  Si desea aire condicionado debe solicitarlo al hacer la reservación ya que no todas las habitaciones cuentan con uno. El Hotel Golf Paracas está ubicado en una zona tranquila y acogedora de la bahía de Paracas; a sólo 3 horas al Sur de la ciudad de Lima.

 

  

Hoteles de Lujo

Paracas también dispone de hoteles de categoría 5 estrellas como el hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, está cerca de las playas de la costa central peruana. Posee 120 habitaciones y también suites que cuentan con un salón comedor y un balcón o terraza con vistas al jardín y al majestuoso mar. Además, sus instalaciones ofrecen dos fantásticas piscinas al aire libre para el verano, gimnasio y un SPA que incluye un programa de masajes, exfoliaciones y tratamientos para que te relajes. En cuanto a su oferta gastronómica, hay dos restaurantes, uno que ofrece cocina italiana y otro que fusiona con cuidado y creatividad la comida peruana con la cocina mediterránea.

 

 

 

Otro hotel es el hotel Aranwa, exclusivo y moderno es ideal para desconectarse y disfrutar en grupo, en pareja o en familia, dado que cuenta con ambientes y actividades especiales para niños. Sus amplias y bellas instalaciones, junto con la exquisita gastronomía y el excelente servicio, forman parte de la propuesta que Aranwa tiene que ofrecer en este nuevo local.

 

El hotel DoubleTree Resort by Hilton Hotel Paracas está situado frente a la bahía de Paracas, a solo cinco minutos del centro comercial y junto a la Reserva Nacional de Paracas. A 3,1 millas (5 km) del puerto El Chaco, es una base ideal para explorar la región. El aeropuerto de Pisco, a menos de 15 km, es un punto de partida para vuelos sobre las líneas de Nazca. El hotel cuenta con una piscina frente al mar, spa y gimnasio, ofreciendo un lugar perfecto para unas vacaciones inolvidables en la costa peruana.